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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒標(biāo)簽上“Cuvee Prestige” 是什么意思?

法國葡萄酒標(biāo)簽上的“Cuvee Prestige”(法語中的“Cuvée Prestige”)通常是一種特殊款式或高質(zhì)量的葡萄酒的稱呼，它表明這款葡萄酒在生產(chǎn)中經(jīng)歷了額外的精心制作或是從葡萄園的特定區(qū)域或葡萄中精選出來。...

時(shí)間：2023-11-07 10:08:47

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒和葡萄酒兩者之間有什么區(qū)別嗎?

"紅酒" 和 "葡萄酒" 通常是指相同的飲品，它們之間沒有本質(zhì)的區(qū)別。事實(shí)上，葡萄酒是一種以葡萄為原料制成的酒類，而紅酒就是其中的一種類型。...

時(shí)間：2023-11-06 09:57:37

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒過期了還能喝嗎?

葡萄酒通常不會(huì)像食物一樣有明確的過期日期，但它可以因貯存條件和時(shí)間的不同而發(fā)生變化，可能會(huì)失去原有的風(fēng)味和品質(zhì)。...

時(shí)間：2023-11-03 09:28:21

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒為什么會(huì)發(fā)酸?

干紅葡萄酒發(fā)酸可能是由多種因素引起的，以下是一些可能導(dǎo)致干紅葡萄酒發(fā)酸的主要原因...

時(shí)間：2023-11-02 09:39:41

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒醒酒一般需要多長時(shí)間?

葡萄酒醒酒的時(shí)間可以因葡萄酒的類型、年份、個(gè)人口味以及具體的情況而異。以下是一些一般性的指導(dǎo)原則，但請(qǐng)記住，這只是起點(diǎn)，您可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整...

時(shí)間：2023-11-01 09:45:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒和干紅葡萄酒之間有什么區(qū)別?

葡萄酒和干紅葡萄酒是兩個(gè)不同的概念，它們之間的區(qū)別在于葡萄酒是一個(gè)更廣泛的類別，而干紅葡萄酒是葡萄酒的一個(gè)特定類型。...

時(shí)間：2023-10-31 09:36:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒怎么醒酒?醒多久?

醒酒是指將葡萄酒從瓶中倒入玻璃器皿(如葡萄酒杯)并讓其與空氣接觸一段時(shí)間，以改善葡萄酒的風(fēng)味和香氣。醒酒的目的是幫助葡萄酒逐漸展現(xiàn)出其最佳品味，特別是對(duì)于較陳年的紅酒而言。...

時(shí)間：2023-10-30 11:19:54

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒有酸味還能喝嗎?

紅酒通常會(huì)有一些酸味，而適度的酸味是紅酒的重要特征之一，它有助于平衡紅酒的甜度和豐富度，增加口感的復(fù)雜性。因此，酸味本身并不是問題，而是葡萄酒的一部分。...

時(shí)間：2023-10-27 09:40:43

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒有掛壁就是好酒嗎?

紅酒是否有掛壁(酒石結(jié)晶)通常不是衡量一瓶紅酒好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。掛壁是一種天然的現(xiàn)象，它是由于在葡萄酒中的酒石(酒石酸鹽)在低溫下結(jié)晶而形成的。...

時(shí)間：2023-10-26 09:43:19

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒變味了還能喝嗎?

紅酒一旦變味通常不再適合飲用，因?yàn)樽兾犊赡芤馕吨咸丫频馁|(zhì)量受到了影響，口感和香氣可能會(huì)明顯不同于原本的風(fēng)味。變味的原因可以包括氧化、細(xì)菌污染、過度暴露于光線或溫度波動(dòng)等。...

時(shí)間：2023-10-25 09:34:45

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